Наши продукты
Высушенный кокос
Это широко потребляемый товар, используемый как в домашней кухне, так и в качестве важнейшего материала в таких отраслях, как хлебобулочные, кондитерские изделия и другие продукты питания.
Прежде чем нарезать мякоть кокоса, коричневая кожица ядра снимается в процессе, называемом чисткой. Наша производственная линия включает в себя строгие процедуры контроля качества, которые отсортировывают бракованные кокосы. Это позволяет нам производить постоянно высококачественный сушеный кокос белого цвета и
душистый аромат кокоса.
Кокосовое масло первого отжима
Исследования показали, что потребление кокосового масла первого отжима (VCO) может принести много пользы для здоровья, включая повышение уровня хорошего холестерина и потерю веса. Помимо употребления в пищу в качестве пищевого масла, VCO также используется в качестве ингредиента в продуктах по уходу за кожей и волосами.
Завод Dewacoco перерабатывает свежие кокосы в VCO менее чем за 2 часа, сохраняя их свежими и нетронутыми. Мы применяем метод холодного прессования со встроенной в оборудование системой водяного охлаждения. Это позволяет экстрагировать масло без использования тепла, что является наиболее важным критерием высококачественного кокосового масла первого отжима.
Кокосовая мука
Кокосовая мука не содержит глютена, содержит мало насыщенных жиров и отлично подходит для выпечки и приготовления пищи. Он белого цвета и имеет мягкий аромат кокоса.
Наша кокосовая мука производится путем измельчения кокосовых лепешек жмыхом в мелкую порошкообразную форму.
Кокосовое масло для очистки овощей
Dewacoco стремится использовать каждый компонент кокосового ореха, включая коричневую кожуру ядра. Очищенная кожа все еще содержит значительное количество белого мяса, которое может быть подвергнуто дальнейшей обработке.
Коричневая кожица сначала проходит через сушилку в духовке, чтобы удалить влагу, а затем масло извлекается с помощью экспеллерной машины.
Брикеты из кокосового угля
Древесный уголь из скорлупы кокосовых орехов имеет низкую зольность и высокое содержание углерода. Идеально подходит для сжигания кальяна (кальяна) или для приготовления барбекю.
Скорлупа кокосовых орехов на острове Хальмахера относительно плотнее и толще, чем в других районах, что позволяет производить высококачественный древесный уголь.
Наш перерабатывающий завод также может производить брикеты различных размеров и форм в соответствии с требованиями клиентов.
