Unsere Produkte
Kokosraspeln
Es ist ein weit verbreitetes Gut, das sowohl in der Hausmannskost als auch als entscheidendes Material in Industrien wie Bäckerei, Süßwaren und anderen Lebensmittelprodukten verwendet wird.
Vor dem Schneiden des Kokosnussfleisches wird die braune Haut des Kerns in einem Prozess, der als Schälen bezeichnet wird, abgeschält. Unsere Produktionslinie umfasst strenge Qualitätskontrollverfahren, die fehlerhafte Kokosnüsse aussortieren. Dies ermöglicht es uns, Kokosraspeln von gleichbleibend hoher Qualität zu produzieren, die eine weiße Farbe haben und
duftendes Kokosaroma.
Natives Kokosöl
Studien haben ergeben, dass der Verzehr von nativem Kokosnussöl (VCO) viele gesundheitliche Vorteile haben kann, darunter verbesserte Werte des guten Cholesterins und Gewichtsverlust. VCO wird nicht nur als Speiseöl konsumiert, sondern auch als Inhaltsstoff in Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet.
Die Anlage von Dewacoco verarbeitet frische Kokosnüsse in weniger als 2 Stunden zu VCO, wodurch es frisch bleibt und seine Nährstoffe intakt bleiben. Wir verwenden ein Kaltpress-Extraktionsverfahren mit einem in die Ausrüstung eingebauten Wasserkühlungssystem. Dadurch kann das Öl ohne jegliche Hitze gewonnen werden, was das wichtigste Kriterium für ein hochwertiges natives Kokosnussöl ist.
Kokosnussmehl
Kokosmehl ist glutenfrei, arm an gesättigten Fetten und eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen. Es hat eine weiße Farbe und ein weiches Kokosaroma.
Unser Kokosmehl wird hergestellt, indem Expeller-Kokosnusskuchen zu einer feinen Pulverform gemahlen werden.
Kokosnuss-Schälöl
Dewacoco zielt darauf ab, alle Bestandteile der Kokosnussfrucht zu nutzen, einschließlich der braunen Haut des Kerns. Die geschälte Haut enthält noch eine beträchtliche Menge an weißem Fleisch, das weiterverarbeitet werden kann.
Die braune Haut durchläuft zunächst einen Ofentrockner, um ihre Feuchtigkeit zu entfernen, dann wird der Ölgehalt mit einer Expeller-Maschine extrahiert.
Kokosnuss-Holzkohle-Briketts
Aus Kokosnussschalen hergestellte Holzkohle hat einen geringen Aschegehalt und einen hohen Kohlenstoffgehalt. Es ist perfekt zum Verbrennen von Shisha (Wasserpfeife) oder zum Grillen.
Die Kokosnussschalen auf der Insel Halmahera sind relativ dichter und dicker als die aus anderen Gebieten und produzieren daher hochwertige Holzkohle.
Unsere Verarbeitungsanlage kann je nach Kundenwunsch auch verschiedene Brikettgrößen und -formen herstellen.
